Altro che ripresa economica

1/2kg di carne macinata, un po' di pane raffermo. Un pugno d'olive. Mezzo chilo di pomodori, qualche foglia di basilico. Un peperone. E il pranzo è servito.

In tempi di restrinzione economica riscoprire l'economia domestica insegnata dalle mamme è un imperativo categorico da seguire diligentemente!

Negli anni sessanta le casalinghe spaccavano il capello in quattro per mettere qualcosa in tavola spendendo poche lire.

La carne sulle tavole dgli operai era difficile da vedere sottoforma di bistecca. E anche quando si era ammalati o convalescenti non c'era. Al massimo si poteva optare per il pollo. Oppure con della carne di terzo taglio da fare al sugo, ossa comprese.

Magari, qualche mamma riusciva a prendere un po' di macinato misto di maiale e bovino che, impastato con del pane raffermo e qualche uovo, esibiva in tavola delle gustosissime polpette fritte.

Oggi, sembra essere ritornati a quei tempi tristi ma che sorridevano alle prospettive future. Iniziava il boom industriale ed economico.

Le industrie richiedevano molta manodopera anche non qualificata.

Il popolo scoprì e si adeguò al benessere. Firmò cambiali e pagherò per possedere il televisore, la lambretta e poi la 600. Prodotti dalla civiltà del consumo e del benessere.

...sembrava che si andasse incontro al paradiso... ma dietro l'angolo, trascorsi alcuni decenni i pronipoti trovarono il buio.

Governi e lobbisti inadeguati. AVVENTURIERI e procacciatori di affari che hanno tolto ai deboli per capitalizzare ricchezze private.
la globalizzazione e l'evoluzione tecnologica non ha portato benessere sociale ma emarginazioni e sopraffazioni. ovviamente non è colpa del progresso tecnologico ma di chi ha gestito i flussi e manovrato le masse.