Tempo di pomodori e basilico.
FOTO RICETTA VELOCE, POMODORI PELATI IN
BOCCACCIO fatti in casa.
- fare bollire dell'acqua.
- Spegnere il fuoco.
- Mettere nell'acqua bollente i pomodori lavati
- lasciarli qualche minuto e pelarli.
- Tagliare a metà i pomodori pelati.
- Togliere i semi.
- Lavare il basilico
- disporre i pomodori nei contenitori di vetro insieme a qualche foglia di basilico.
- Aggiungere del sale grosso e tappare.
- Posizionare i contenitori di vetro ben tappati nella pentola, riempirla d'acqua e portare a ebollizione.
- Lasciarli raffreddare e voilà ... la provvista è pronta per l'inverno
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