Fotoricetta crepes alla nutella.
- Farina 300 gr.
- Latte 1/2 L.
- Uova 3
- Sale un pizzico
Preparazione:
Preparare l'impasto delle crepes ponendo in una ciotola la farina e aggiungendo pian piano il latte.
In una terrina a parte sbattete le uova mettendo un pizzico di sale e incorporatele al composto ottenuto.
Fatto ciò, mescolate tutti gli ingredienti con uno sbattitore elettrico. Ottenuto l'impasto desiderato, riscaldate con un goccio d'olio la padella nella quale si andranno a cuocere le crepes, quindi versate al centro della padella un mestolo d'impasto.
Dorata la crepe giratela facendola dorare anche dall'altro lato. Infine ponetela in un piatto e spalmate sopra un cucchiaio di nutella; piegatela a metà su se stessa e per decorare spargete sopra un po di zucchero a velo. Buon appetito! ;-)