Fare lo yogurt in casa? Semplice!
Ho imparato a farlo seguendo i consigli
di un amico che me ne ha decantato le qualità organolettiche e
salutari di questo alimento antichissimo ma poco usato nelle
abitudini alimentari occidentali e mediterranee.
Ricordare che prendendo questa
abitudine si ottiene un elevato risparmio economico è poca cosa
rispetto all'enorme beneficio salutare che si ripercuote
sull'organismo.
Quindi, stomaco e colon, ossa, denti,
capelli, pelle rinvigoriscono. Ma per simili induzioni si rimanda
alla lunga e esauriente ricca documentazione in rete.
Veniamo adesso alla preparazione: