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Territorio e Radici

Tra la pietra antica e il respiro del mare

Uno sguardo sulla Calabria, sull’istmo di Catanzaro, dove la storia millenaria di Scolacium incontra la natura del Parco della Biodiversità e l'abbraccio cristallino della costa jonica. L'entroterra, la Sila e la costa tirrenica. Un viaggio visivo e culturale tra terra, memoria e arte in Calabria e nel mondo.

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Calabria: Scolacium, Parco della Biodiversità e Costa Jonica

Microsoft, proprietà condizionata

  “Proprietà condizionata”: quando il tuo computer non è davvero tuo  Lettera aperta a Microsoft Ho acquistato un computer. Un bene materiale, tangibile, pagato con denaro reale. Eppure, al momento dell’attivazione, mi sono ritrovato a dover “chiedere il permesso” per usarlo. Senza inserire credenziali, senza creare un account Microsoft, non potevo proseguire. Nessuna alternativa chiara, nessuna possibilità di scelta. Ho ceduto, sotto pressione, e ora non ricordo nemmeno le credenziali imposte in quel momento.

Frustrazione digitale

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coscienza digitale, computer, restrizione, password dimenticate e impossibilità di cambiare. Ho appena comprato un PC nuovo. Bello, potente… peccato che Windows abbia deciso che non posso usarlo. Non posso installare app, non posso disinstallarle, non posso nemmeno riportarlo allo stato iniziale. Ah già, perché non ricordo la password. Ma tranquilli, è per la mia sicurezza . Grazie Microsoft, ora ho un computer che mi guarda, mi giudica… e mi nega l’accesso. La prossima volta compro un tostapane: almeno lui non mi chiede le credenziali per farmi un bel toast o abbrustolire il pane. il  Post: repetita iuvant  Ho comprato un PC nuovo. Pagato, mio, tutto bello. Peccato che Windows abbia deciso che non posso usarlo. Non posso installare app, non posso disinstallarle, non posso nemmeno resettarlo. Ah, giusto… non ricordo la password. E quindi? Il sistema operativo mi blocca come se fossi un ladro nel mio stesso computer. Complimenti Microsoft: avete creato il primo di...

Ganoderma, cos'è

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 Il prato ricoperto di figlie secche veste i colori dell’autunno. Nel sottobosco, tra le felci, s'intravede una palluzza biancastra. Scostò con il bastone ricavato da un ramo di castagno le foglie secche e, l'ovulo, ancora chiuso, sembra essersi riparato sotto il cappello rosso, spuntato qualche ora prima. 

I buoni frutti della terra: gli asparagi

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Gli asparagi, considerati perfetti per essere inseriti in regimi dietetici ipocalorici sono molto ricchi di pro-vitamina A e di vitamine appartenenti al gruppo B, C, E e K. e di sali minerali. Tra questi: il calcio, il ferro, il magnesio, il potassio e il fosforo; vi è anche la presenza di acido folico, detto anche vitamina B9, considerato molto importante per lo sviluppo corretto del feto e raccomandato quindi alle donne in gravidanza. Negli asparagi è inoltre presente un’altra importantissima molecola chiamata ‘asparagina’. Si tratta di un potente aminoacido al quale sono legate importantissime proprietà: diuretiche, disintossicanti per reni e fegato e depurative dell'organismo. Quindi: lassative; anticellulite; dimagranti; antiossidanti; rimineralizzanti, (riforniscono l'organismo, quando è carente, delle sostanze minerali necessarie). L'asparago è un ottimo riequilibrante del metabolismo; antitumorale, disintossicante; depurativo; diuretico e, non mii s...

Ici Imu, tassano i poveri tutelano i ricchi

Il bene casa. Alla luce dei fatti non so più se possedere una o peggio due case sia davvero un bene da lasciare ai figli oppure risulta essere un'eredità a cambiale continua. Al sud, in alcune zone, è d'uso dare in dote ai figli la casa o la biancheria insieme al mobilio quando si sposano, ed è per onorare questa tradizione ancora in atto che i padri di famiglia impegnano risparmi, tredicesima, tfr (trattamento di fine rapporto lavorativo) se dipendenti, anche a costo di sacrificare ferie, viaggi e lussi vari. La mentalità della gente del sud è ancora educata al mattone: risparmiare per investire nella casa. Chi non conosce questo modo di pensare rimane esterrefatto quando si trova al cospetto di periferie fatte di costruzioni a metà, senza l'intonaco esterno ma abitate ugualmente da gente umile e dignitosa. Ecco, queste cose vorrei che si ricordasse il professor Mario Monti quando legifera in merito alla casa di proprietà, anche perché, spesso, dietro qu...

Notizie, Racconti, Realtà dalla Calabria e oltre

Un archivio poetico di attualità, memorie, gesti e racconti che attraversano il tempo e la terra.

UNO SGUARDO SULLA CALABRIA E SUL MONDO

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TRA LE PIETRE ANTICHE IL VERDE INCONTAMINATO E IL RESPIRO DEL MARE

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La Cucina Calabrese

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