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| yogurt fatto in casa coi fermenti lattici e probiotici farmaceutici |
Oggi ho voluto cambiare fermenti
lattici. Ho adoperato quelli della farmacia al posto dello yogurt
intero del supermercato. Non che quest'ultimo non andasse bene ma
perché ho voluto sperimentare.
Ho trovato in frigo una confezione di
integratori alimentari a base di fermenti lattici e probiotici.
Tentare non nuoce. Male che va' spreco un litro di latte. Ho pensato
tra me mentre aprivo la bustina coi fermenti lattici liofilizzati e
li versavo in un boccaccio di vetro colmo di latte.
