a ore 12

Parliamo di economia domestica e creatività in cucina. Parliamo di baccalà o stocco, un tempo piatto povero per eccellenza, in salsa di pom...

Un primo piatto veloce veloce e saporitissimo a (quasi) costo zero? PASTA CON BROCCOLI E PEPERONCINO. Ingredienti per 4 persone...

Tempo di pomodori e basilico. FOTO RICETTA VELOCE, POMODORI PELATI IN BOCCACCIO fatti in casa. fare bollire dell'acqua. ...

C'è una qualità di mela invernale dal gusto un po' aspro. È una meletta piccola dalla forma oblunga. Generalmente, qui da noi in Ca...

LA RICETTA DELLA NONNA Lumache al sugo di pomodoro: Lavare in acqua corrente spargendo del sale così da farle spurgare e addolci...

Tra le conifere, in pianura, spunta una qualità di funghi che in Calabria chiamiamo “ vavusi ”. Raccoglierli e cucinarli secondo l'...

Piccoli trucchi in cucina: come sbucciare i fichi d'india senza pungersi. Lo so sembra una sciocchezza ma molti non sanno come ...

Le proprietà dei fichi d'india sono ampiamente elencate nei vari siti di bellezza e alimentazione.  Mangiare dei gustosi fichi d'...

SFORNATO RUSTICO by ANNUCCIA procedimento: lessare 500 gr di spinaci; strizzarli; porli nel frullatore con: 250 gr. Di ric...

Serata lunga e noiosa. Gli amici hanno deciso per l'ultimo film di Checco Zalone. Non sono dell'umore giusto! Me ne torno a casina ...

Aspettando che rincasassi.  Quella fata di mia Mamma! , si è superata col suo ciambellone alla ricotta. Io, di solito, sabato sera ...

Pasta al forno ripiena. Si fa presto a dire: mi andrebbe un bel piatto di PASTA AL FORNO ALLA CALABRESE come la faceva mia mamma! ...