a ore 12
dal 2009 parliamo di: Calabria ProPositiva. Attualità. Cultura. Politica.
Pagine
(Sposta in:…)
Home
in Calabria e nel mondo
in evidenza
contatti tematici
società
▼
Visualizzazione post con etichetta
cucina povera
.
Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta
cucina povera
.
Mostra tutti i post
venerdì 9 febbraio 2018
Trippa al sugo di pomodoro
›
Oggi trippa. Da una vecchia ricetta contadina. Una antica ricetta tramandata da madre a figlia oralmente impone pochi ma imprescindib...
giovedì 9 ottobre 2014
Morzello di baccalà al sugo di pomodoro
›
Parliamo di economia domestica e creatività in cucina. Parliamo di baccalà o stocco, un tempo piatto povero per eccellenza, in salsa di pom...
venerdì 3 ottobre 2014
Il Morzello, storia e ingredienti della cucina povera catanzarese
›
Di necessità virtù. Quando si ha fame e non ci sono troppe possibilità per colmarla ogni cosa commestibile è ben accetta. Ed è così c...
›
Home page
Visualizza versione web
