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venerdì 9 febbraio 2018
Trippa al sugo di pomodoro
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Oggi trippa. Da una vecchia ricetta contadina. Una antica ricetta tramandata da madre a figlia oralmente impone pochi ma imprescindib...
domenica 18 ottobre 2009
rubrica gastronomica, le conserve: passata di pomodoro
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Rubrica gastronomica: cosa bolle in pentola. Le conserve: passata di pomodoro Nella cultura gastronomica mediterranea, la salsa di pom...
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