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lunedì 25 giugno 2012

come fare le Crepes in 5 minuti.

                Fotoricetta crepes alla nutella.
                                        
               
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Ingredienti:                                                                         
Farina 300 gr.
- Latte 1/2 L.
- Uova 3
- Sale un pizzico


Preparazione:

Preparare l'impasto delle crepes ponendo in una ciotola la farina e aggiungendo pian piano il latte.
In una terrina a parte sbattete le uova mettendo un pizzico di sale e incorporatele al composto ottenuto.
Fatto ciò, mescolate tutti gli ingredienti con uno sbattitore elettrico. Ottenuto l'impasto desiderato, riscaldate con un goccio d'olio la padella nella quale si andranno a cuocere le crepes, quindi versate al centro della padella un mestolo d'impasto.
Dorata la crepe giratela facendola dorare anche dall'altro lato. Infine ponetela in un piatto e spalmate sopra un cucchiaio di nutella; piegatela a metà su se stessa e per decorare spargete sopra un po di zucchero a velo. Buon appetito! ;-)

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