Grigliata mista. Salutista.
Carni e ortaggi per un pasto completo e veloce ma soprattutto saporito.
Non servono molte cose da mettere sulla griglia calda. Basta munirsi di salsiccia di suino, uno o due porzioni, e, di pollo, uno o due spiedini misti, una cipolla dolce, possibilmente di Tropea, qualche peperone, una carota, fette di pane e il piatto è pronto.