Nutrirsi é un diritto

 

 

La prima colazione è importante.

Poter nutrire il corpo adeguatamente è una condizione inalienabile, è il baluardo eretto nel confine tra barbarie e civiltà. 

  E nei paesi lontani dai focolai di guerra è ancora  possibile soddisfare l'equazione mens sana in corpore sano.  Molte sono le trasmissioni televisive che trattano i temi di culinaria e il web non è da meno.

Chef e cuochi,  semplici amanti della cucina sono divenuti persone familiari conferendo una falsa visione della realtà. Se da un certo punto di vista in Europa il problema alimentari non esiste più dal dopoguerra, anzi è subentrato l'opposto con le varie complicazioni connesse alla iperalimentazione, quindi,  trigliceridi, diabete etc etc, ne Paesi assediati e stretti nella morsa del terrore dai regimi dittatoriali,  la fame è il nemico da soddisfare.

Lì tra le macerie e sotto la pioggia battente dei razzi non c'è il piacere di sedersi al bar. Là è grasso che cola se si ha un pezzo di pane da azzannare.