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Caffè al bacio. Il caffè è un rito per gli italiani. Deve essere di carattere, non necessariamente forte. Robusto. sì. E poi ci sono le varianti: macchiato corto o lungo, al bacio, deca, doppio ma mai lungo come in altre parti del mondo. Da noi il caffè si gusta nella tazzina …
A quasi un mese dall'acquisto e dopo vari esperimenti fallimentari finalmente un buon caffè cremoso. Caffè in grani. Aroma e sapore da estasi, e chi ama un buon caffè sa cosa intendo, schiuma corposa che culla per un attimo lo zucchero … una goduria per il palato. Peccato però che la luna di miele sia svanita solo dopo poche tazze di caffè! Oddio un mese o giù di lì e troppo poco visto il costo della macchinetta sponsorizzata da Brad Pitt!
Chi siamo
A ore 12 è un progetto editoriale indipendente dedicato alla cultura, alla società e alla memoria dei territori.
Raccogliamo testimonianze, analisi, racconti e immagini che contribuiscono a costruire uno sguardo critico e responsabile sul presente.
La nostra linea è semplice:
nessuna pubblicità
nessun sensazionalismo
nessuna retorica
massima cura per le parole e per le persone
Promuoviamo la bellezza.
Crediamo nella conoscenza condivisa, nella narrazione etica, nella forza delle comunità.
A ore 12 è un luogo aperto: un invito a leggere, pensare, partecipare. A ore 12 è un laboratorio di sguardi.
Una comunità che cresce attraverso le storie che decide di raccontare.
Le voci che entrano qui costruiscono, giorno dopo giorno, la Calabria.
E con essa il mondo, la società, il futuro che vogliamo vedere.