pomodori pelati fatti in casa

Tempo di pomodori e basilico.

FOTO RICETTA VELOCE, POMODORI PELATI IN BOCCACCIO fatti in casa.

1. fare bollire dell'acqua.
2. Spegnere il fuoco.
3. Mettere nell'acqua bollente i pomodori lavati
4. lasciarli qualche minuto e pelarli.
5. Tagliare a metà i pomodori pelati.
6. Togliere i semi.
7. Lavare il basilico
8. disporre i pomodori nei contenitori di vetro insieme a qualche foglia di basilico.
9. Aggiungere del sale grosso e tappare.
10. Posizionare i contenitori di vetro ben tappati nella pentola, riempirla d'acqua e portare a ebollizione.
11. Lasciarli raffreddare e voilà ... la provvista è pronta per l'inverno